Inovasi Kuliner di Bali, Pengalaman Bersantap VR Michelin di Nuanu Creative City xxxx

caption-credit-sourceJAKARTA, Makansedap.id - Nuanu Creative City, Tabanan, Bali, berkolaborasi dengan Epic Now, menghadirkan pengalaman bersantap VR Michelin pertama di Asia Tenggara yang berlokasi di Luna Beach Club. 

Pengalaman ini menawarkan cara baru menikmati fine dining, dengan menggabungkan kuliner, teknologi, dan cerita visual dalam satu kesatuan yang imersif.

Dipimpin oleh chef asal Jepang peraih pengakuan Michelin, Kazushige Suzuki, pengalaman ini memadukan kuliner fusi Jepang, Bali dengan teknologi virtual reality. 

Para tamu diajak memasuki delapan dunia VR berbeda. Setiap visual dan atmosfer dirancang selaras dengan hidangan yang disajikan, membentuk sebuah narasi yang mengalir dari awal hingga akhir. 

BACA JUGA:Ini Deretan Destinasi Kuliner Premium di Marina Bay Sands

Sebagai pusat gastronomi di Nuanu Creative City, pengalaman santap eksperimental ini berlangsung secara eksklusif di Luna Beach Club, tepatnya di Elysium, sebuah venue berarsitektur kaca dan bambu yang menghadap langsung ke laut lepas, dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang imersif dan terkurasi dengan cermat.

Disajikan dalam format yang intim, setiap sesi hanya diikuti oleh 20 tamu. Pendekatan ini memungkinkan pengalaman yang lebih personal dan fokus, dengan perhatian detail yang tinggi pada setiap elemen, mulai dari rasa, presentasi, hingga suasana yang mengiringinya.

Pengalaman ini berlangsung setiap Jumat dan Sabtu malam di Luna Beach Club, Nuanu Creative City.

“Nuanu diciptakan sebagai ruang sehingga berbagai disiplin dapat saling bertemu tanpa kehilangan identitasnya,” ujar Lev Kroll, CEO Nuanu Creative City. 

BACA JUGA:Dari Dapur ke Spiritualitas, Makna Sakral Cobek dan Ulekan dalam Budaya Jawa

“Kolaborasi dengan Epic Now mencerminkan cara kami memandang budaya sebagai proses kolaboratif yang menghargai karya, para kreator, dan audiens,” tambah Lev Kroll dalam keterangan resmi yang dibaca Makansedap.id, Sabtu, 10 Januari 2026.

Di tingkat global, tren immersive dining mulai berkembang di kota-kota seperti New York dan Tokyo. Teknologi VR digunakan bukan untuk menggantikan pengalaman bersantap, melainkan untuk memperdalam keterlibatan indera dan memperkaya cara kita menikmati sebuah hidangan.

Para tamu dapat memilih dari empat tingkatan pengalaman, mulai dari Discovery Experience hingga VIP Experience yang mencakup pairing minuman terkurasi serta elemen menu eksklusif. Opsi pemesanan private untuk grup juga tersedia, cocok untuk perayaan maupun momen khusus.

“Pengalaman ini dibangun di atas perhatian. Visual, suara, dan tempo dirancang untuk mendukung hidangan, bukan mengalihkan perhatian dari esensi bersantap itu sendiri,” ujar tim Epic Now.